Ürün açıklaması
Nil döküm tart kalıbı 25 cm, fırın içinde ısıyı dengeli dağıtan gövdesiyle tart ve kek tabanının eşit pişmesine yardımcı olur. Klasik 25 cm çapı, pastane ve otel mutfaklarında standart tart ölçüsüyle çalışan işletmeler için pratik bir çözümdür.
Öne çıkan özellikler
- 25 cm çap; dilim pasta, meyveli tart ve cheesecake gibi ürünler için alışıldık ölçü
- Döküm gövde, fırında sıcaklığı tutarak pişirme sonrası formu korur
- Yüksek kenar yapısı harç taşmasını sınırlar, dilimleme sırasında kalıptan çıkarmayı kolaylaştırır
- Düz taban, tezgâh üzerinde kesim ve süsleme yapmaya uygun
- Koli içi 10 adet, satış katı 1; raf ve depo düzeninde tekli satışa elverişli
Kalıp; pastane, otel mutfağı, restoran ve kafe gibi günlük üretim yapan işletmelerde, ayrıca züccaciye ve AVM reyonlarında vitrine çıkarılabilecek sade bir forma sahip. Mat yüzeyi parmak izini ve un tozunu yoğun göstermez, teşhirde düzenli durur. Kullanımdan sonra ılıkken elde yıkayıp tamamen kurutmanız ürünün ömrünü uzatır; uzun süre suda bekletmekten kaçının. Bayi ve market alımlarında onluk koli, tekli satışla birlikte hem raf dolgunluğu hem de hızlı devir sağlar.
