Ürün açıklaması
Granit kordonlu künefe tepsisi, fırın kabı ve tepsi kategorisinde tatlı üretimi yapan işletmelerin tezgâhında ve fırınında yerini alan bir üründür. 35 cm ölçüsüyle künefe, kadayıf ve benzeri şerbetli tatlıların porsiyonlanmasında kullanılır; granit yüzeyi ısıyı dengeli dağıtır, kordonlu kenarı hamurun tepside kaymasını zorlaştırır ve dilimlerin düzgün çıkmasına yardımcı olur.
Öne çıkan özellikler
- 35 cm çapında yuvarlak tepsi formu
- Kordonlu (yükseltilmiş) kenar yapısı
- Granit kaplama yüzey; tatlı hamurunun tepsiye yapışmasını azaltır
- Fırında pişirme ve servis öncesi dilimleme için uygun taban
- Şan marka, MP190 stok koduyla sevk edilir
Kolay temizlenen yüzeyi sayesinde tatlı üretiminin yoğun olduğu saatlerde tepsiler hızlıca yıkanıp yeniden kullanıma alınabilir. Raf ve vitrinde üst üste istiflenebildiği için dar mutfaklarda ve tezgâk altı raflarda yer kazandırır. Tatlı vitrininde porsiyonluk künefe sunan kafeler, tatlıcılar ve restoranlar için de pratik bir seçenektir.
Koli içi 25 adet, satış katı 1'dir. Bayi, market, züccaciye mağazası ve toptan alım yapan işletmeler için tek koliyle raf tamamlama imkânı verir; tatlı ve fırın ürünleri reyonunda hızlı dönen bir kalem olarak konumlanır. Otel mutfakları ve restoranlar, porsiyonlu tatlı üretiminde aynı ölçüde tepsiyle çalışmak için koli bazında tedarik edebilir.
